飛騨の酒 山車 蔵元日記＠ひだっち

今夜もたっぷり残業．．．もはや週に最低２回は２０：００～１：００くらいまで残業しているので慣れっこですが？やはり月末に会社をまるっと２日間空けていたツケは大きく、通常の月末業務の他にＧＷ支度も重なり仕事でいっぱいいっぱい(+_+)事務所はさながら台風直後のような騒然とした散らかしぶりであり、自分以外はどこになにがあるのかわからない有様。いつもながらワンマン社長は辛いっす。

ところで昨日、表の「杉玉（酒林）」を４０年？以上ぶりに新調しました。
昔々は毎年新酒の出荷に合わせて新調していたのですが、いつしか造り酒屋のシンボルとして飾るものとだけになっていました。今回の杉玉は高山の杉玉職人Ｎ谷氏に作っていただいた直径１メートルの大玉。その前に吊るしていた杉玉もＮ谷氏のお父様に作っていただいたものであり、二代に渡ってお世話になっていますm(__)m

なぜこの時期に杉玉を新調したかというと、

「心機一転」

この思いからです。
長引く不況風を杉玉を新調することにより吹っ切りって、新酒も揃い踏みのこの春に乗じて心機一転、力強く前へ進んで行きたいという思いが理由です。
高速１０００円効果の逆効果？のせいか、４月の売上はかなり苦戦しております。平日の客足は確かに減り（外国の方は多いですが）、土日祝日はやや増えるものの購入には結びつかない．．．不景気も影響しているのでしょうが、この高速１０００円は３年間続くわけですから、受身となる我々も売り方を考え直さなくては．．．

ちなみにこの高速１０００円、値引きした分のお金はどうなっているか知っています？
値引きした分は我々の税金から各道路会社に補填されるんですよ！着実に儲かるのは道路会社とサービスエリアとＥＴＣ管理会社。意外と知らないこの事実（ちなみにウチの家族は知りませんでした）。

国が値引きしてくれているのと違うんですよ～！
我々の税金が注ぎ込まれてるだけなんですよ～！
将来の自分にツバ吐いているのと同じなんですよ～！！

３年後に通常料金に戻ったときの反動が怖いです(゜o゜)

ところで、ここ３週間ほど激しい背中のハリや疲労感、急に襲ってくる恐怖の睡魔などなど断続的な体調不良に悩まされていたのですが、昨日朝起きてみると体がおかしい．．．背中を中心に体中がパンパンに張って頭も痛く、足が地に付かない．．．午前中は我慢しましたが「これはただごとではない！」と思い、緊急でＡ先生に電話。ラッキーなことに夕方に時間をとっていただいて診てもらいました。さわって２分後．．．「ゴホホッ！」先生が激しく咳き込みました。Ａ先生曰く、どっかで邪気を拾ってきたらしく肩甲骨を中心に気が滞っているとのことでした。施術３０分。さっきまであれほどこっていた背中から体がスカッと楽になり、視界もパッと明るくなり、足もしっかり地に付くように回復！本当にいつも困ったときには助けていただける恩人です♪体調不良の真相は実は他にもあるのですが．．．ここでは止めておきましょう(^_^;)とにかく「荒塩」持って外出することにしました(^^♪

５月の予定を整理したら全く休む日がありません．．．
したくてしている残業ではないのですが、休みを取れない分、日々の睡眠をしっかりとらんと体壊すなってあらためて自戒しました。ああ、もう２：１７！明日は臨時店舗で１日店番なので寝なくては！！
宮川沿いの裏口で臨時店舗営業しています。お時間ある方はぜひお立ち寄り下さいね(^_-)-☆

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あぁ、もう今月も２２日！明日の朝に２０日締めの請求書出して週末は止まりで土岐市で会議．．．週明けはいよいよＧＷ開始ではないかっ！！今年のＧＷは昨年より長めで休みも取りやすい配列。高速１０００円効果が吉と出るか凶と出るか．．．まったく予想は出来ませんが、備えだけはしなければなりません＞もちろん「吉」の(^_^;)
ＧＷと言えば！毎年この時季に出荷解禁する「山車 蔵元秘蔵酒」の予約が開始になりました！
このお酒は当蔵元直営店のみの完全蔵元限定品。一般流通いたしません。当蔵直営小売部か楽天市場店のみでのお買い求めになります。肝心の中身は．．．「つるばら花酵母」を使用し、低温発酵でじっくりと醸したプレミア品。昔は蔵元が大事なお客様やＶＩＰにのみ出していた特別純米酒です。「生詰」といって、搾ったすぐに火入れ殺菌したものを急速冷却０℃貯蔵、それを２回目の火入れをしないでそのままビン詰した、生酒のフレッシュさと１回火入れのじわりと鮮やかな味わいの両方を併せ持ったビン詰方法をしています。さっそく味見．．．

ん～！芳醇なメロンの香り！！
舌にしっとりとしみわたる爽やかでコクのある旨み！！

こりゃ、ウメェですぜ＼(^o^)／
冷でもいいですが「ぬる燗」にしてもイケる♪１８００ｍｌと７２０ｍｌの両方がありますが、２０００本あるかどうか．．．
要冷蔵のホントに一般流通していない限定品です。ぜひ蔵見学がてらお買い求め下さい



まだまだ続く「１９８０－９０年代洋楽懐メロシリーズ」
ホントは「リフレックス」か「ノトーリアス」入れたかったのですが(~_~;)
Duran Duran - Wild Boys (ロングバージョン)


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写真は世田谷経堂・農大通り。そーです、我が母校、東京農業大学・醸造学科がある町です。この町には４年間住んでいましたが、ホントに住みやすい町でした。住みやすすぎて経堂内で全て済ませてしまっていたほどの「東京田舎もん」についついなってしまいがちな町。僕の第２の故郷です♪１６～１７日は花酵母研究会総会で東京。さすがに祭空けの３時起きはきつい(*_*)第２の故郷・世田谷経堂に９時半に立っているのが不思議でした。ちなみに東京は暑い！とにかく蒸し暑い！半袖シャツでしたが汗ダラダラでした。デブには東京はキツイっす…朝から理事会～総会～懇親会とつづいてホテルへ。ともすれば、めまぐるしく変わる仕事環境や景気後退に臆病風に吹かれそうな自分でしたが、若い後輩達のたくましさに触れて元気づけられました(^_^;)ぶれない心。まだまだ精進です(^0_0^)

１７日にとんぼ帰りし、日曜日も仕事(゜o゜)
都会疲れかわかりませんがかなり体が疲れているのと背中から足にかけてバンバンだったので、夕べはアンメルツヨコヨコを全身に塗りたくって寝ました。→ちょっと回復？
やはり根本的な体の不調の原因は「太りすぎ」にあると確信(+_+)意を決して最終ダイエット作戦を発動しました。その方法はレコーディングダイエットをもっと簡単に継続できるために昼飯をある食品に置き換えて固定すること．．．あれですよあれ．．．夜中の通販番組でやっているでしょ．．．おかげでお小遣いのかなりの部分がそれに消費されてしまうのですが、健康には変えられん。もう１グラムも太るわけにはいきません！！
レッグマジックＸと併用しながら絶対頑張りぬいてみせますでも代謝悪いんやよなぁ．．．

午後からは全社員さんを対象にした販売研修を行ないました。僕個人はいろんな研修を受けてきているのですが、今ひとつ社員のみんなへフィードバックできていなかったので、出来るだけ無理なくトライすることが出来る方法を聞いてもらいました。もちろん一度聞いたからといって、また研修本を読んだからといって、それがすぐに出来るわけではないのですが、今の現状を打破するには、まずは「トライ」してみること。これが大切だと思います。自分の長年のスタイルを大切にするのも大事。でも更にお客様が求めているものを満たしてあげるのも大事。そのギャップを何で埋めるか？それが「トライ」なんだと思います。
社員さんを２グループに分けて１時間ずつの研修でしたが、みんながまずは「トライ」して自分を「チェンジ→進化」させるという向上心を持ってもらえればと願っています。それだけの隠れたパフォーマンスはウチの社員さんはみんな持っている．．．僕はそう信じています

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春の高山祭２日目、朝方は雨のぱらつきにやられましたが無事快晴。屋台も出して祭巡幸も行ってきました。小売部の売上も昨日よりはよかったものの惨敗．．．でも社員のみんな・アルバイトさんは一生懸命やってくれたので次に必ず繋がると思いますやっぱりお客さんの絶対人数が少ないです。逆に欧米人の多いこと！桜を見るツアーも同時に組まれているとか。ＧＷに向けて海外の方対象の商品も開発中。変わり行く観光動静に着いていかねば!(^^)!



しっかし、桜の綺麗な事！花はいろいろあるけれど、桜はホントに心を和やかにしてくれますね！ウチの裏の川べりの桜が最高に綺麗ですよ！あと２日くらいが見ごろだと思います。ぜひお出かけ下さい＼(^o^)／

明日は４：００発東京行き．．．休ませていただきます。
おやすみなさい

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あれっ！という間に５００００をオーバーしたカウンター。プレゼント告知した日が「７３７」という驚異的なカウンターの進み方だったんで、きっと「５００００」狙ってケンシロウのごとく「あたたたたっ！！」とキーボードを連打された方がいるはずなのですが．．．未だ５００００ＨＩＴのスクリーンショットは送られてきません。どなたか必ずおみえなはずなんでご連絡お待ちしてまーす＼(^o^)／

高山祭初日。今日はあいにくの雨。昔は雨が降ると店がなぜか混んだものですが、今は雨が降るとさっぱり売上が伸びません。年々高山祭での売上も減少中。東海地方でも「山車（だし）」のお祭は結構ＰＲされていますし、だんだんとお祭屋台での集客力が低下している感じがします。もちろん景気後退による消費マインドの低下があることは確かなのですが、それにしてもここ数年、祭での売上が見込めない．．．なぜでしょうか？昔とかわらず日枝神社例大祭である山王祭（春の高山祭）は屋台組・神輿組・獅子組他からなる氏子が連番で「宮本」という祭の総指揮を任されて運営されています。神社での例大祭も昔どおりに行なわれているはず。なのになぜか昔のような「熱気」というか「壮麗さ」を感じなくなってきている気がします。そこにはやはり祭に直接携わる我々のような氏子の祭に対する「喜び」や「気迫」のようなものが薄くなってきているせいではないでしょうか。観光客の方は文字通り「光を観にきている」お客様です。本物を求めるお客様にはその薄さがなにげに伝わってしまっているのではないでしょうか。僕のような若造が神社の例大祭に口を出すつもりはありませんが、どこかしら「観光客のための祭」化しつつあるのが、なんとなく地元の祭感を薄くしてしまい、結果的に観光客の方の求める本物から乖離しつつある．．．そんな感じがするここ数年の高山祭です。春は雪解けと桜を祝う例大祭、秋は収穫を祝う例大祭、そんな基本の部分が「ぶれ」てきているような気がしています(゜o゜)明日の祭巡幸は本物の祭巡幸にすべくオレだけでも気合い入れていくぞ～!(^^)!
といっても、実際、宮本になって祭運営するって大変なんですよね～(+_+)

明後日は東京出張。花酵母研究会の理事会＆総会です。新宿に９：００までに到着しなければならないので、松本経由で自動車＆バスで行くとして４：００高山発(^_^;)さすがに今回は泊まらせてもらいます

昨日予告のジョン・レノン「Happy Christmas (War Is Over)」。
こんなブログっている瞬間にも世界では戦争・飢え・病気によって罪もない人たち・子供たちが大切な命を落としているんです。我々平和な社会で暮らせる者は幸せです。Ａ先生にもよく言われますが「足るを知る」。金と欲望は追い求めると際限がありません。僕は今すでに十分足りています。３度のご飯が食べられ、家族を養え、奇跡的に？結婚も出来、子供たちにも恵まれ、父母も元気でいてくれる。洋服だって贅沢しませんが清潔なものを着ることが出来る。お酒も飲みにいけるし、車だって持ってる。Ｇオタも楽しめる．．．日々の幸福だけで数え切れないくらいです。
そんな僕が仕事を通じて世界に出来ることはただひとつ。「お酒」という癒しの飲み物を通じて、皆さんの嬉しいとき・悲しいときの全ての場面で心をホッとしていただける感動ある旨さのあるお酒をお届けする。これこそまさに終わりのない目標ですが、自分が天命をもって造り酒屋に産まれたと信じて、少しでもお酒がいざござのない「足るを知り、互いを認め合える」世界平和に貢献できたらな．．．そんなささやかな願いをいつも思っています(^_-)-☆
Happy Christmas (War Is Over)


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春の高山祭開始！ですが、今朝はあいにくの。我々屋台組も「待機」状態です。明日は晴れるという話ですので屋台の引き出しと祭巡幸（１０００人行列）はありそうです！僕が子供の頃は雨が降っても朝から晩まで屋台蔵の屋台の中で友達と遊んでいたものでした。「オレたちの屋台や！」子供ながらにそんな自慢げな気持ちがあったんでしょう。祭囃も太鼓を一生懸命たたきましたし、「高い山」という屋台引き別れの歌も声がガラガラになるまで歌っていました。時は経ち、今は自分の子供が屋台に載せてもらう年になりました。逆に自分は屋台を守る立場へと変化。惜しくも昨年の世界遺産登録はのがしましたが、間違いなく飛騨高山の大切な財産です。それを任されている我々屋台組は大きな責任を持つと共に先祖代々の自負の心も大切にしなければなりません。「先祖代々の尽力あってこその歴史財産」。一度失われた歴史財産は二度と元には戻りません。高年齢化？がひしひしと迫っている我々屋台組ですが、感謝と自負の心を大切にこれからも屋台を守っていきたいと思ってます。

さて、↑写真は何でしょう？
実は本日１０：００より当蔵楽天市場店で「ＰＳ３・８０ＧＢ＆プレミア大吟醸」のクローズド１円オークションを開催しております！
昨年暮れは「ＰＳ３・４０ＧＢ」との組み合わせでぶっちぎりの入札数をいただいたオークションが「ＰＳ３・８０ＧＢ」にパワーアップして再登場。しかもお酒は全国酒類コンクール・第一位「山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ」です♪
さらにお得なポイント！

なんと入札しただけで楽天ポイントを３ポイントゲットできます！　＊何回でもＯＫ(^_^;)

さてさて、今回はいくらで落札されるでしょうか．．．
「飛騨乃酒 山車」が贈る春のパワーオークション！お徳に逸品をゲットするチャンスです

◎「ＰＳ３・８０ＧＢ＆プレミア大吟醸」１円オークション
　http://item.rakuten.co.jp/sansya/c/0000000122/
　期間：2009/4/14・10:00～2009/4/28・12:15

ん？雨の降りが弱くなってきたぞ？これは晴れるかも？
せっかくの年に一度の祭です。屋台出したいですよね(^_-)-☆

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今日も暑かったですねオレなんか昨日も今日も半そでっすよ。日本も温暖化の影響で「春・夏・秋・冬」から「夏・秋・冬」の三季になるんじゃないかと心配なくらいなお天気です。その暖かさも手伝って、ウチの真裏のサクラ２本「５６豪雪親父の桜」が見事満開になりました。写真はカメラのフラッシュだけなんですけど綺麗でしょ！桜の花びら自体が明るさを持っているせいか、裏通りは夜でも明るい感じです。

今日は新しい商品の商談に某社がおみえになりました。
丁度去年から「あったらいいな」と思っていた商材なんでタイムリ～♪
「飛騨の本物」にこだわる当店にはうってつけの商品です!(^^)!

さて、明日からの高山祭、がんばるぞっ！！

久々登場の「１９８０－９０年代洋楽懐メロシリーズ」。
今日はちょっと古いですが、僕の元気になるためのマストソングです。
オレは「ゆず／栄光の架け橋」より、こっちの「橋」派です(^^♪
Simon and Garfunkel - Bridge Over Troubled Water (Live 1969)


そしてポール・マッカットニーが、ビートルズ時代の名プロデューサー／ジョージ・マーティンを招いて作った冷戦を綱引きに例えて語ります！レノンの「War is over」と並ぶ平和の名曲です！
Paul McCartney - Tug of war


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さて当ブログ「＠ひだっち」もそろそろ５００００ＨＩＴ目前！これを記念して、５００００ＨＩＴのカウンター右上が入った画面のスクリーンショットを送っていただいた方１名様に「大吟醸・本生 花山車なでしこ」をプレゼントさせていただきます♪下記メアドまでスクリーンショットを添付の上、件名【５００００ＨＩＴプレ】として、氏名・住所・お電話番号をメール下さい。
予想ではあと２～３日内に出そうな気が．．．間違っても自分がＨＩＴしないように気をつけます

◎メアド　e-shop@sansya.co.jp

明日明後日は「春の高山祭」。山王氏子である僕も高山祭最大かつ絢爛豪華な屋台「恵比須台」を引きます。この屋台が重いのなんの(゜o゜)結構、必死で引いてますのでヨロシク(^_^;)

たくさんのお客様が見えますように．．．
そして何より晴れますように！！

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さて今年は次男バースデーケーキを「Ciffon」さんに頼みました。暮れに食べそこなっていたストロベリーのいっぱいのヤツ！ありがとうございます！さちふぉんさん！



いとこのマーちゃんも一緒にハッピバースデー♪を歌う我が家。次男は「僕のケーキやでな」と自慢げです。



というわけで、僕にもおすそ分けが＞というか金出したのはオレなんやけど．．．　新鮮なイチゴと甘すぎない生クリームにつつまれたしっとりとしたシフォンケーキ．．．

マイマイマイウ～＼(^o^)／

こりゃうめーや！もっと食いてぇ～！！
「しっとり感」が絶妙ですな。よくパサパサしたやつありますけど、シフォンさんのは超しっとり。さすが〇〇さんの娘さん。いい仕事してらっしゃいます

◎「Ciffon」さんのHP
　http://www.chiffon-cake.com/

◎「Ciffon」さんのブログ
　http://chiffon1.hida-ch.com/

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明日は次男の誕生日。一昨日から「夜オムツ」も卒業して、ようやく年中さんになりました。長男同様、一番背が高いです。これは嫁さんの家の系統なようでして、我が家の横に広がる系統とは違うのでありがたいことです(^_^;)

ホントは明日が誕生日なのですが、丁度今日は日曜日ということでプレゼントをあげちゃいました。
リクエストは「シンケンジャー」ロボ。次男は何度言っても「しゅりけんじゃー」と間違えますがプレゼントを渡すと、

「ウヘヘヘヘヘヘヘッヘヘヘヘヘェ～！」

と笑って喜んでました。
どうもこの笑い方が僕に似ていて、血はやはりあらそえんもんやのぉといったところですか？

午後はかねてから懸案だった４０歳の「前厄払い」に日枝神社へ。
その前に裏通りの桜をチェック。おぉ、「５６豪雪親父の桜」が２本とも八分咲きではないか！！

注）「５６豪雪親父の桜」
Ｓ５６年豪雪時に、雪の重みで折れてしまった２本の桜を父が苗木を植え替えた２本の桜です。



あと２日くらいで満開かな？ウチの裏の川べりの桜並木はかなり見事。夜桜見物の方も結構多いんですよ。



で、日枝神社到着。
ん～、いい感じというか空気！僕、神社の雰囲気って好きなんですよねぇ。特に我が家の守り神でもあられる日枝神社さんの感じは気が浄化されるというか、気分がいいもんです。年明けから気になっていてしかたがなかった「前厄払い」。やっていただいた後に宮司さんから「男の厄は「役」をもらえる年になったということなんで、あまり気にせんでもいいよ」と教えていただきました。ん～、深い～

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夕べはブログってしまい寝たのは２：００(゜o゜)思いのたけを書き込んでいたら「あっ！」という間に時間がたってました。でも、こんだけクソ熱い文章、誰が読むんやろ．．．嫁さん曰く「みんな開いて閉じると思うよ」とのこと。せつねーぜ、そりゃ！！
で、昨日ガマンを誓った「三国志９」ですが、やはりやっちゃいました(^_^;)でも１日３０分に決めました＞子供かっ！
シナリオは、丁度「赤壁の戦い→レッドクリフ２ですな」が終わって、呉の大都督・周喩が亡くなり、劉備は荊州の南部四郡を手に入れ参謀府には、２人のうち１人でも配下につければ天下が取れるといわれた伏龍「諸葛亮孔明」と鳳雛「龐統士元」の２名ともを据えて、武人には一騎当千の「関羽・張飛・趙雲」を置いて、まさに益州「劉璋」を正に屠らんとするところです。歴史設定は仮想にして武将達の寿命を不確定にしました。でないと、龐統が３６歳あたりで戦死する可能性が高いからです。
当然、選択君主は「劉備」をセレクト。「義の人・劉備」．．．義を大切にするために何度も天下奪取のチャンスを逃がしてきた世渡り下手な漢．．．ふっ．．．正にオレにピッタリやな．．．

というわけで、不定期で「三国志９／打倒曹操」を随時ご報告いたします。
しかし、三国志の武将名ってほとんど漢字変換できんな(+_+)三国志人名辞典からコピペするのにえらい時間かかったわ

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昨日４／１０の市民時報「読者の声／世界遺産夢のまた夢」を見られたでしょうか？丁度、今週のどっかでの市民時報の「鶏頭楽（コラム）」のところで高山を３年ぶりに訪れた世界遺産のコーディネーター？の方が講演で「がっかりした」と嘆かれていた記事を読まれた方も多いはず。今回の「読者の声」はそれに応えた形のご意見でした。
投稿者は「三之町の一住人」さん。ココで言う「三之町」とは「上三之町／古い町並」を指すのでしょう。内容を読まれた方はご存知でしょうが、ここ最近の上三之町の「売らんかな・儲け主義」に走りすぎた景観保全や商売マナーの乱れが観光都市・高山の長らく顔であった「上三之町／古い町並」の価値を下げている、このままでは下品な土産物通り（ちょっと言い過ぎか？）になってしまう、行政はもっと景観保全や商売マナーの指導をスピーディーに行なえ！といった生々しい切実なる内容でした。僕たち家族一同「もっともかいな．．．」と思わず感じ入ってしまいました。と同時に、自分も時に「売らんかな・儲け主義」に走りすぎてないか？景観保全に努めているか？など思わず自問自答してしまいました。

同じ上三之町の一住人である我が家の場合はどうでしょうか？
我が家は代々２００年にわたってここ上三之町１０番地に居を構え、代々｢清酒醸造」を生業としてきました。戦前は飛騨高山で一番の売上を誇った名門蔵。それが戦中の国家による物資統制（米）により、我が家と数件の大きな蔵が製造免許を取り上げられてしまい、戦中の数年間、清酒醸造という生業を絶たれ、戦後ＧＨＱの指令による免許枠の返還命令により「たてうり（オークション）」を行なって家財を売ってお金にし、再び製造免許を購入したという過去がございます。当時の当主であった祖父の苦労は並々ならぬものがあり、父が薬剤師という職を捨てて東京から戻って家を継いだ時には、戦中に休蔵していたために他社に得意先を奪われ、毎月会社の資金繰りに銀行を駆け回っていたそうです。その時の出納帳が今でもあり、見ただけで父の当時の苦悩が思いやられるばかりです。その頃は「日本のチ〇ット→差別用語的で失礼」と日本中から言われていた高山も１９７０年に国鉄が開始した「ディスカバージャパン／心のふるさと飛騨高山」キャンペーンで火がつき、あっという間に一躍観光地になったのは皆さんもご存知の話。事実、我が家もこのキャンペーンの波に乗り、また得意先様の支援により、一時は生産が追いつかないほどの恩恵を頂きました。父も母も必死で働いていました。夏場など５：３０に開店し２１：００まで開けていてもお客さんの下駄の音が聞こえてきたものです。姉も僕も交代で店番しました。どこにも家族で遊びにはいけなかったけれども、父と母の懸命に生きる背中を見て育ちましたから、なんとか真っ当に成人できましたし、実際それ以外では何不自由なく育ててもらいました。

我が家にとって清酒醸造販売とは「生業」であり「家業」なのです。
代々その暖簾を食いつぶすことなく自分で暖簾に更なる価値をつけて次代へ受け渡す。
「企業」である前に「家業」なのです。
我が家はここ上三之町に住むこと＝家業を継続することに他ならないのです。

我が家は「年中無休」です。元旦も１０：００から開店しています。
上三之町では火曜日に休まれるところもあれば、冬場だけ週一で休まれるところも多くなってきました。人間ですもの。休んでこそ力も出るというものです。家族サービスも出来るというものです。僕も家族水入らずで親孝行したいくらいは思います。
でも、なぜ我が家は「年中無休」なのか？
それは商売で儲けるという前に、高山に来ていただいたお客様に門を閉ざしたくないという思いだけから開けているだけです。国鉄・行政・観光協会その他様々な機関のキャンペーン・施策があったからこそ今がある、だからこそ高山の顔の一人としていつでもお客様をお迎えできる体制で臨むことが、これらの恩になった方々への恩返しだと今でも思っています。また支えてくれている市民の方への精一杯の恩返しだとも思っています。
だから「年中無休」なのです。

市民時報の「読者の声」にはホント感じ入るものがあります。
確かにここ数年「売れればとにかくいいや」的な感じもありますし、なんでもかんでも「飛騨高山」をつけて売ればいいや的なところが少なからずあるのではないでしょうか．．．

６年くらい前でしょうか．．．２回程、行政の方が主宰するオンリーワンの観光都市・高山を語る意見交換会に呼んでいただきました。某大手ホテルさんの社長様をはじめとして伝統工芸の重鎮の方まで高山の観光に携わる業者の方がそこには呼ばれていました。そこへいくと僕なんぞ「若造」。こりゃ下手に話せんなと思っていたら、意見を求められましたので思い切ってこう話しました。

「我々、観光に携わる業者は先達が築いてこられた飛騨高山という暖簾を食いつぶしてはいないでしょうか？儲かればいい！という考えが悪いとは言いませんが、飛騨高山の名前に頼りすぎていないでしょうか？オンリーワンを探すのも大切ですが、我々は飛騨高山の暖簾を使わせていただくのと同時に、次代のためにその暖簾に貯金をしていくことをまず考えなければならないのではないでしょうか？」と。

当然、意見はスルー(^_^;)でも今でもその考えは間違っていないと思っています。

皆さん我が家のような「家業」な方ばかりではないことは承知しています。「住人」じゃない方が多いのもわかってます。
儲けるのが悪いはずありません。生きていくために皆さん必死なわけですから。

でも本気で「飛騨高山」の暖簾を耕している方ってどれくらいいるのでしょう．．．

上三之町で商いをしている皆が少しずつでもいいからこの事を大切に考えていてくれたなら．．．今回のような悲痛な意見は投稿されなかったのではないでしょうか？

今回の「読者の声」、我が家にはズドーンと胸の奥まで響き渡りました。勉強になりました。ありがとうございましたm(__)m
行政に頼るのも大切な手段かもしれませんが、一番大切なのは、そこで商売をする我々の自覚なのだと僕は思います。

いずれにしても我が家のスタンスはぶれません。そりゃこの景気です。決して楽でもないですし油断も出来ません。でもぶれるわけにはいきません。ご先祖様・先代の暖簾を次代へ受け渡すのが僕が受けた天命なのですから。
みんなで飛騨高山の暖簾を耕しましょう！！まだまだ間に合いますって!(^^)!

閉話休題。




昨日エイデンへ行った時にコーエイの「三国志９」が３５８０円と割安だったので思わずついで買い。インストールしてみたら何と２００３年版の再販。どおりで安いわけだ(゜o゜)とは言っても自分は三国志は「４」までしかやっていないのでワクワクドキドキ！＞変ですか？　特にシナリオがマイナーで多彩なのが気に入った！蜀最後の戦い「剣閣の戦い」が含まれているのがグレート！孔明に後事を託された「天水の麒麟児」こと「姜維」が率いる蜀軍が最後の戦いを魏と繰り広げます。ん～早くやりてぇ～！って言ったって、もうすぐ春祭り→ＪＣマンスリー→ＧＷと続き、やる時間は絶対的にねぇな．．．
でも早くやりてぇ～

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暑いですなぁ！今、外の気温がなんと２３℃！ついにウチの裏通り（川べり）の「桜」が咲き始めました。例年通り、今年も一番早く咲いたのが「ベンチの桜」。今朝は「フジテレビ」さんが取材に来てました(*^_^*)
本命の「５６豪雪親父の桜」＞勝手に呼称、は未だ咲かず。でもツボミが膨らんで明後日くらいには咲きそうです！！



そして今日のランチも昨日に続いて「油そば」。今日はラー油＆白酢をたっぷりとかけて食してみました。

ん~！マイウー＼(^o^)／

あまりに旨すぎて、楽天市場店のメルマガで勝手に宣伝しちゃいました。「東京麺珍亭」さんとのコラボレーション企画もいつかやってみたいところです。
残るは後２食．．．明日も嫁さんと「油そば」いってみます



子供達は早速「アイス」に突入！次男は食べた後に「さぶい」と言っていましたが、正しくは「冷たい」やろっ？



そして僕のオヤツはパンパン様から頂いた「堂島ロール」。２階めの堂島ロールでしたが、やっぱり！

ん~マイマイウ~＼(^o^)／

生クリームの密度というか濃度がハンパなく旨いですねぇ。パチモンの偽堂島ロールもありますが、やはり「本物」とは天地の差があるようです

しかし、今日は充実した一日でした。
前から思っていたこと考えていた事をスッキリと整理することが出来ました。人口減少・消費マインドの低下・観光感覚の変化などに付いて行くためには「突破」あるのみ！
不況のときこそ成功と飛躍の最大のチャンスなり！です

昼前に親父と一緒にバローへ仕事の物品の買い付けへ。
４／７で７７歳になった父ですから、やはりそれなりに年をとってますんで、足が痛いとか老化がありますし、なにより「自分の合点がいかない事には間違っていると気づいても妥協しない」という面倒くさい性格のため、思わずバローで「だから~っ！」と何度も声を荒げての買い物でしたが、考えてみるに、７７歳にもなってまだ家長として僕を家族を支えてくれる、そして妥協しない性格は時として強い突破力を与えてくれる．．．ホントに親って家族ってありがたいもんですね。
子供の頃に親に反抗すると「お前も親になればわかるさ！」と言われたもんですが、ホントその通り。生きていくということは魂が成長していくということなのでしょうか．．．今度、お祝いしてやらんと

いい感じで仕事をこなしたと思っていたら、メインＰＣのＤＶＤ－Ｒドライブがオシャカに(゜o゜)
使い始めて８年目のバイオＰＣＶ－ＲＺ５２カスタムモデル。２４時間可動状態なのでボロが出てきても当然です。去年はメモリがぶっ飛びましたし(+_+)これでは仕事に支障をきたすので、早速エイデンへ。最新のＵＳＢバスパワーの外付けのドライブが９８００円！安い．．．いい時代になったもんです。でもこれでまだまだ使えそうなメインＰＣ。あと５年は無理かなぁ

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のぞみ３号発→今到着道中、いろいろと考えている事を整理してきました。あれも！これも！と欲張ると必ず無理が来そうなので、まずはどっしりと構えて優先順位の高い事、実現性の高い事から手をつけていこうと思います。
しばらくやってなかった「エンジェルカード」でリーディング！３枚のカードを引くのですが、一枚目が「今の状況の原因のカード」、二枚目が「今の状況に隠された真実」、三枚目が「もし周りにいる人々の考えや信条が変わらなければ、起こるであろう結果」を表します。今日の僕の問いかけに対する大天使オラクル様の回答は「いろいろな透視能力が発揮されている結果、自分が信じる事や夢を行動に移す完璧なタイミングがやってきた。そして自分自身の確かなる智慧を信ずれば進むべき方向が見えてくるだろう」といったものでした。なるほど、深いリーディングに凝っているＫージ君に今度突っ込んで聞いてみよっと(^^♪

「大吟醸本生・花山車なでしこ」限定発売中！
なでしこ花酵母と山田錦（麹）使用のフワリと上品でふくらみのある味わいのお酒です。
この酒質でこの価格．．．結構、無理してます(^_^;)


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ちわっす！ただいまホテルにチェックイン部屋は全室ＬＡＮ対応なので、ノートPCからアクセスしてます。最近は安いビジネスでもＬＡＮは当たり前のように無料でついてきますね。ありがたや～！
出かける前に一ヶ月ぶりに気功師Ａ先生の気功施術をしてもらいました。どうやら「何か」しょっていたらしく？追い払っていただくと同時に気を注入していただきました。おかげでお目目パチパチでスッキリ！ＪＲ羽島まで快適なドライブでいけました♪
で、Ａ先生が「この前市民時報載っとった市の保存樹の松を見せてよ」とのことでしたので、通称「前庭」の松までご案内。



Ａ先生曰く「おお！これはスゴイ！ものすごい良い気が地面から松にからまるようにして放出されとるよ！ここまでいくとある意味、神聖な場所って感じやな。いいよ、ここは！！」とのことでした。この松は上三之町からも上に伸びているのが見えますが、確かにここまで真っ直ぐに伸びている松も珍しい。僕の事務所がちょうどこの松のある庭に面しているので、さっそく窓を開けて「パワー＝気」を部屋に入れ込みました。
ん～、しかし、我が家にこんなパワースポットがあるとは！
古いという事はいいことなんですねぇ

パワーを得たい友人の皆さんに限り？松の場所までご案内します。
またお寄りくださいね♪

しかしＡ先生はかしこい！というかひらめきがスゴイ！
今日もいいアイデアをいただきました。ちょうど僕もどーしよーかなーと思っている事案でしたのでスッキリ解決！
公私にわたって欠かせない僕の師匠です。

いやはやＴＯＫＩＯは暑いぞ！
空気が「ムッ！」としとるもん。人込みが苦手な東京で８年間過ごしていた僕．．．当然、邪気除けにサランラップに包んだ「荒塩」携帯です(*^_^*)
今日の宿は高山桜庵を経営している共立メンテナンスさんの系列ホテル「ドーミーイン」。大浴場につかって今夜はゆっくりしてきます

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今日はちょっと遅めの昼食。待ってました！東京麺珍亭の「油そば」です！一度食べたらハマってしまって今回で４回目のリピートになります。今回は「特製チャーシュー・半熟玉子・専用ラー油・専用白酢」の６食セットを注文！専用ラー油・専用白酢は初めてだったので両方タラーリと多めにかけて食べてみると．．．

ウマ～イ！　＼(^o^)／

独特のまろみが出て、タレと渾然一体となって、なんともいえぬハーモニーをかもし出していますあと４食．．．そのうち半分は誰にも渡さんぞ！！

さて、今日は今から東京出張！
といっても２４時間以内に帰ってくるんですけどね(゜o゜)
いってきまーす！！



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さて、流しておくだけで場を浄化し、ツキを呼ぶこのＣＤ本。なんと２日目にして早速ツキがやってきました♪思わぬ臨時収入が！！もちろんやましい臨時収入ではなく正当なものなのですが、これはやはりこのＣＤ本のせいなのかっ最低３ヵ月流し続けるようにと書かれているのに２日目でこれとは．．．３ヶ月後に何が起こるか空恐ろしい気がします！！＞バカ？(゜o゜)

今朝は予定通り６：３０起床。
一日キッチリとお仕事させてもらいました。午後からは「たかしん経営塾」へ参加。途中５分ほど寝不足による強烈な睡魔に襲われましたが内容が面白かったのでとても参考になりました。早速取り入れやすい内容でしたので、会社の単年度計画などを立てる時の手法で試してみたいと思います。

明日は出張．．．
出張嫌いなんやさな．．．

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あっ！
時間は２：３８！思いっきり残業してまった．．．というか、今日の午前の分までやってしまった！深夜というのは電話もかかってこず、誰のジャマも入らないので気がつくとスイスイと仕事をこなしてる時がよくあります。でも深夜に仕事すると寝つきが悪いんやさなぁ(+_+)興奮しとるっていうか。というわけで、寝る前の緊張をほぐすために楽天でジーンズを買うことにしました。すでにとんでもない事になっている「おなか」。ヘビメタ野郎です．．．楽天のショップ名で「大きいサイズ」で検索すると、あるわあるわデ〇専門店がっ！！しかもかなり品数充実しかも僕のサイズなど、小さい部類に入るくらいです。これならまだ太れる．．．いやっ！今は緊急避難！このサイズと店になれてしまうと、それこそホンジャマカの石ちゃんになってまうではないかっとりもどせ、５年前の自分←



ちょぴっとハイコンプロコーナー（誰も待ってねーか？）！最近新作の機種ばかりの発売で、旧作（逆シャアまで）ファンの自分にとっては物足りないハイコンプロ。ＭＩＡの充実ぶりとは天地の差です。もっとがんばってくれよハイコンプロ．．．
というわけで、ハイコンプロの担当者に声が届くわけでもないので、食玩（￥６００なり）で発売された「ディジェ（→Ｚアムロ機）」をハイコンプロサイズに改造しました。ハイコンプロは１／２００サイズですが、この食玩ディジェはちょっと小さめの１／２２０くらい。そこで、「HCM-pro改造部屋」さんのディジェ改造例を真似て改造しました。すると、おお！いい感じに身長が高くなった！ディテール・彩色共に￥６００とは思えないいい出来のこの食玩ディジェ。お仲間の「百式」と並べてみました。遠近法を使って姑息にサイズ調整。ん～、１０分の改造にしてはいい感じです＼(^o^)／

というか、もう３：００やなけ！
明日は６：３０起きということは３．５時間しか寝れん！
三国志「諸葛孔明」も細かい仕事まで自分でやりすぎて寿命を縮めたという。睡眠は大切です(*^_^*)
やばいぜ(゜o゜)寝まっせ～

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去年の８／３１に買い換えた事務所のサボテン。初代は８か月もっていましたが、この二代目は７か月目に突入。いつも水をあげる時に「ありがとうございます」と５回唱えてあげているせいか初代よりは元気なのですが、一部が枯れはじめました(+_+)左下の茶色の部分わかります？
どうも「植え替え」をしてあげるともつという話を聞いたので、明日フジヤに行ってみようっと。

このサボテン、気功師Ａ先生から「何でもいいで緑の植物を部屋に置くと邪気を吸ってくれるよ」との教えで置き始めました。先月は忙しすぎてＡ先生に診てもらうのを忘れてしまっていましたが、今月は早めに予約完了。体がそろそろ疲れているので気功施術が待ち遠しい！

今夜は２か月ぶりにマッサージを受けにＧＨの「らくーら」に行ってきました。
大浴場でゆっくり４０分風呂につかってホカホカのところをマッサージ。う～ん、幸せ．．．元気になったので、帰ってきてから今まで残業しちゃいました。４月は酒税関係の提出物が多いので結構大変なのですよ。これでもＣＰ処理ができるようになってからはホントに楽になりました。それまでは全てエクセルで処理してましたから、入力ミスなんかがあっていつもドツボにハマってましたっけ．．．
今では日々のＣＰ入力も嫁さんに任せる体たらく．．．おかげで嫁さんは２０日と月末は残業＆早出してます(^_^;)

本屋さんで面白い本買ってきました。ＣＤブックです。
音を流すだけで場が浄化され、ツキがやってくるそうです。まずは自分の事務所から。現在流し始めて２日目。経過は随時ご報告いたします！


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今日の中日新聞・飛騨版見ていただけたでしょうか？先だっての「全国酒類コンクール・大吟醸部門・第一位」の記事と恥ずかしながら僕＆尾崎杜氏の写真が載っています。右側のイケメンの平田君ではありません。あくまで左側の賞状＆酒を持っている「福相コンビ」が我々であります(^_^;)
いずれにしても９つの部門中、飛騨の酒が２部門の首位を勝ち取ったということは「飛騨の酒」が全国レベルにあるという証。お客様にも自信をもってオススメできるというものです。

大吟醸部門・第一位受賞酒
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あなたの心を爽やかに？「１９８０－９０年代洋楽懐メロシリーズ」
未遂に終わった日本公演！ヤクはだめでっせ！！
Wings- band on the run


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