飛騨の酒 山車 蔵元日記＠ひだっち

今日、明日と市内の某業務店卸様の展示会に出展しています。目玉はもちろん「山車 吟醸ひやおろし 花酵母造り」。お客様の反応も上々！「香りがいい」「味にふくらみがある」「飲み後がクリアー」などなど、嬉しい反応ばかり。料理にもバッチリ合うこのお酒。今週末のＢＢＱでそれを証明してみます



そうそう、気功師Ａ先生の先生である、永田式自然気功主宰の「永田純一」先生の本を入手！
めったに本屋にないですので欲しい方はお早めに。気功波動入りＤＶＤ付きです(^^♪


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やってますよ、ウォーキング！一時間ちょっとですが、かなり汗かきますやっぱり続ければ痩せるかも♪やっとエンジンがかかりはじめたのでがんばって続けます＼(^o^)／
そんな朝のひとコマ。田んぼの稲も大きく穂を垂れるようになってきました。収穫まであと少しといったところでしょうか。今年は豊作とのこと。少しでも米の価格が下がることを祈るばかりです(>_<)原材料高は利益に直結しますんで．．．

さて、総理辞任から一晩明けました。
今日の株価は上がるか下がるか．．．上がれば塩漬け株売りたいんで、最後に役に立ってください福田さん！

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福田総理が今夜電撃辞任しました。昨年の安倍前総理の場合は完全に「心が折れた」状態＝病気だったので百歩譲っても理解しますが、今回の辞任はどうでしょう。確かに年金問題、テロ特措法での公明党との亀裂、ねじれ国会、公務員汚職の連発などなど、国家行政の最高権力者として自分の絵を描く事が出来ずに非常に苦しかったとは思います。しかし、内閣改造やったのって一ヶ月前ですよ？そして経済対策をまとめた補正予算審議もある１２日からの臨時国会を控えて「あーぁ、辞めた！」で楽になってもらうわけにはいかんですよ解散・総選挙を控えた自民党のイメージＵＰには今しかない！というのが本音なのでしょうが、このねじれ国会にしても公明党との政策亀裂にしても、今の状態で誰が総理になったって「泥舟に乗った」のと同じです。誰がそんな貧乏くじを本気で引くでしょうか．．．(゜o゜)いっそ自分の手で解散・総選挙して、生の国民の民意を聞いてほしかったとも思いますし、でなければ、この臨時国会だけは自分の責任で乗り切って、総理辞任＆総選挙でもよかったのではないでしょうか？安倍さんに続き今回の福田さんの「投げ出し総理」。国民の政治不信は一層つのるばかりでしょうし、公明党は自民党と距離を置き始めるでしょうし、で残るは民主党ですか．．．(~_~;)自民党は順当にいけば麻生氏でしょう。麻生氏と小沢氏、本気でガチンコで政治討論すればいい勝負かもしれません。が、いずれにしてもこの景気後退時の意味のない政治空白だけは避けてほしいものです。
いったいいつになったら救国の政治家は現れるのでしょうか？小泉氏はグローバル化＆規制緩和の名の下に、既存の国民の経営基盤を無視した「強いものだけが生き残る」格差社会を生み出しました。郵政民営化の大看板に隠されたそのつけが今になって押し寄せているのだと思います。その弱者をさらに打ちのめす今の政治。ウチの親父の後期高齢者医療費いくらだと思います？ひどいもんですよ！これなら社会保険にずっと入っていたほうが何倍もマシでしたよ。
国民の目線にたった真の政界再編と連立を心のそこから祈るばかりです(>_<)

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今日は２回目のダイエット整体でした。この２年間で２０キロ！太ったこの超ヘビーメタボリックな体。歳も４０。基礎代謝の落ちまくったこの体では並大抵のことでは痩せません。で、今日は？「イタイデショ！（先生は中国か台湾の人？）」って先生に言われるんですが「ハンパねぇ痛いって！」とにかくお腹を全体にもみしだくというかツボを押しまくるというか、とにかく痛い！「チカラヌイテクダサイ！」って言われるけど思わず力入るほどの刺激(゜o゜)４０分の施術後に、先生から「ハァ．．．イタカッタデショ！アナタモットガンバラナイトヤセナイヨ！」とダメ出しされました。しかし買いました１０回回数券！ウォーキングとこの整体で絶対に痩せてやる！

今日から「山車 吟醸ひやおろし 花酵母造り」発売開始。
今夜のメニュー「肉じゃが」にもバッチリ合う合う！味の「ノリ」が例年の倍かと思われるほど。冷やもいいのですが、ぬる燗が恐ろしくイケます！日本人に生まれてよかったぁ．．．って感じますよ



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夕べは今朝方まで24時間テレビにがぶりつき！エド・はるみの24時間チャリティーマラソン113Kmもスゴイが、日本列島を「誓い」のキーワードで結ぶのが「かなりイイ話」で泣けた．．．世界でも飢餓や病気・紛争で苦しんでいる人たちがいるというのに、この日本だけでも、こんなにも逆境から這い上がってがんばっている人がいる．．．正直、圧倒されたし、健康（一応？）な自分や家族がとってもありがたく感じました。たまにはＴＶもいいもんです

今日は休日ですが月末日の締めを行いました。
お客さんの方も午前中はパッタリでしたが、午後からはまずまずの感じです。明日からいよいよ9月！「秋」です！秋刀魚の塩焼きにピッタリな「山車 吟醸ひやおろし」が発売開始です♪あぁ、早く秋刀魚のほろ苦いハラワタとひやおろしを楽しみたい＼(^o^)／後はダイエットだけやな

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ついに事務所のサボテンが枯れました。昨年１２／２９の日記にＵＰしたサボテンですが、約一年間生きてくれました。気功師Ａ先生によると、「枯れたのは部屋の邪気を吸ってくれたせいなので、新しいのと取り替えた方がいいよ」とのこと。早速、電磁波撃退タイプのサボテンを買ってきました。枯れたサボテンには「ありがとうございました」を５回唱えて廃棄させていただきました(^_^;)

来週末は、当蔵「山車」ファンクラブ「club348」の親睦会ＢＢＱでナチュール宮川です。総勢２７名！泊まりは１８名！という気合いの入ったＢＢＱなので、当日持って行くツーバーナーやクーラーを倉庫から持ってきて掃除・調整しました。このコールマンのツーバーナーは買って１２年の年期物。毎年手入れはしているので、今回も一発で火が付いてくれました。
しかし、２７名のＢＢＱ！今だかつてこれだけ多人数のＢＢＱは準備したことがないので、いろいろと手惑います。肉は一人何グラム必要か？ビールは何本必要か？などなど．．．会費をいただいてのＢＢＱなのでその金額に見合った（それ以上の）ものにしなければなりません。ＢＢＱは一次会・二次会合わせて５０００円に減額いたしました＼(^o^)／飲み放題ですので、参加される方は気合いを入れてきてください。当日は高山気功師軍団も参加いただけますので、気合いが折れた方も安心です

コールマン パワーハウス ツーバーナー


僕がスティービーワンダーの曲で一番好きな曲。「Part-Time Lover」です♪


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さてさて、当蔵直営小売店と楽天市場店では、社長（僕）がカレー好きだというだけで？アリスさんの黒カレー・ハヤシ・飛騨牛スジどて煮を販売していますが、「GOLF DIGEST １０月号」で飯島茜プロご推薦で、黒カレーが取り上げられました♪日本、いや世界に通用する黒カレー。１２０時間煮込んだ焙煎カレーの香ばしさは他の追随を許さない高山のカレーの傑作だと思います！レトルトとは思えない充実した味わい。ぜひ一度皆さんお試し下さい。カレー大好きキレンジャー社長推薦の逸品です。

アリス黒カレー




夕べは一晩中、雷雨でしたね(゜o゜)今朝はおよそ２カ月ぶりにウォーキングを再開(^_^;)コースを気功師Ａ先生に見てもらってのリニューアルコースで１時間１５分歩いてきました。家についてすぐに３０分爆睡！やはり少しの？運動でも体には程よい疲れをもたらすようです。明日からがんばるぞ！雨がふったらお休みです

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夏休みも終わり、今日から子供たちは運動会の練習に明け暮れています。今年からは次男の運動会と長男の運動会と２つ行かなければなりません。ん~時間がとれることやら(*_*)

すでに９月も予定がモリモリ！
ＪＣも今年と来年度が重なってきて、毎年の事ながら忙しくなってきました。
この年で「議案」を作ることになるとは．．．なかなか楽には卒業させてもらえないようです

実は今週から「ダイエット整体」へ通ってます。
本場、中国の先生なんですけど、ツボ刺激・マッサージ・耳ツボ刺激してもらいます。それが痛いのなんの(゜o゜)「痛いですよ！あなた大丈夫ですか？」と言われて「大丈夫です！」とガマンしたはいいものの痛い痛い！とくに腹の下肉をつまみマッサージされるのがとても痛いです。が、帰ってきてからは自然と体から汗が．．．これは効きそうです。ウォーキングと合わせて目指せ２０キロ減ですっ！！

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今日は小売部門の決算状況を精査しました。みなさんのご支援もありますが、細かな努力が効いてきているようで、少しずつ回復の兆しこの不況の中、なんとか健闘しているようです(*^_^*)卸し部門ももちろん大切ですが、直売小売部門はなんといってもお客様の評価が直接わかる大切なポイント。今季もいろんな仕掛けをして売上を伸ばしていきたいと思います！

昨日のレイ・チャールズの「エリー・マイ・ラブ」。好評だったようでなんと２３０ヒットいただきましたm(__)m
シリーズではないですが？盲目の天才黒人シンガー「スティービーワンダー」の大ヒット曲をお聞き下さい。

スティービーワンダー　I Just CalledTo Say I Lave You


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昨夜から今日深夜にかけてサザンオールスターズのラストライブがメーテレで放送されました。ついつい見てしまったわけですが(^_^;)サザンと言えば僕にとっては「希望の轍」か「いとしのエリー」。そのサザンの桑田さんが熱烈にファンであるバンドを知ってますか？答えは「ビートルズ」なのです。よくリハーサルや前座で「ビートルズナンバー」を演奏することはサザンファンならご存知のはず。「サザンとビートルズ」、共通して言えるのは、時を越えて幅広い年齢層に支持されていること。これに尽きると思います。そんなサザンの「いとしのエリー」。１９８６年にあの「レイ・チャールズ」が「エリー・マイ・ラブ」としてカバーし、新サントリーホワイトのＣＭに使われたのが懐かしい。僕の学生時代は酒と言えば「サントリーホワイト」。農大がある経堂２丁目の居酒屋「なべ」でトコトン飲みました。サントリーから表彰してもらってもいいくらい。おそらく学生時代だけで３００本はボトルを空けたと思います。そのホワイトがリニューアルされた時のＣＭがまさに「レイ・チャールズ」の「エリー・マイ・ラブ」でした。今ではすっかりウィスキーも飲まなくなりましたが、あの頃のサントリーホワイトの味は僕の青春そのものの味です。

レイ・チャールズのエリー！渋いっすよ♪


Ray Charles レイ・チャールズ - Ellie My Love


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一昨日から嫁さんが子供を連れて実家に盆休みに帰っているため、久々に手持ち無沙汰な日曜日。いれば部屋をハバケ放題の子供たちも、やっぱりいないと寂しいものです。でも今夜は久々に定刻にＮＨＫ「篤姫」をみることができました。

「篤姫」といえば、主役「宮﨑あおい」！カワイイですよね♪「落ちたアイドル」矢田亜紀子のレギュラーＣＭアフラックにも出演中で絶好調ですね。この宮﨑あおい、デビューしたての「菅野美穂」とダブって見えるのは僕だけでしょうか．．．ＮＨＫの連続テレビ小説「走らんか！」で仕出屋の娘役として出ていた菅野美穂。それまで女は「石田ゆり子」一筋だった僕のハートを一発で奪っていきました。この「走らんか！」意外と見てなかった人が多いんですよねぇ．．．当時正統派？の菅野美穂にうってつけのキャスティングでした。その菅野美穂も今年で３１歳！時がたつのも早いものです。そーいや「篤姫」には、これまた僕の好きな「稲森いずみ」も出ているところがまた見てしまうところ稲森いずみも今年で３７歳なんですよねぇ．．．自分が年を取るにつれ己のストライクゾーンもどんどん広がっているのに気がついた夜でした(^_^;)

ようやく過ごしやすい日々になってきました。お酒の美味しい季節です♪
当蔵「ひやおろし」も今年は「吟醸」にグレードＵＰしての登場！おっそろしく美味しく秋上がりの味ノリしてますので、絶対に飲んでみてください！冷やもいいですが「ぬる燗」もビューティホーですよ(*^_^*)
予約受付中！９／１出荷開始です！


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昨日、今日と、（社）日本青年会議所東海地区協議会岐阜ブロック協議会第４９回会員大会出席のため、大垣の地へ行ってまいりました。少し風邪気味で辛かったのですが、風邪薬ぶちこんで行ってきました。そこで僕の来年度２００９年度の岐阜ブロック協議会での役職が決まりました。役職は「公益社団法人取得推進会議議長」。皆さんご存知かどうかわかりませんが、平成２０年１２月より社団法人の法律が大きく変化します。これは公益社団法人（原則非課税）と一般社団法人（原則課税）に明確に分けるための法律で、今までの公益性のある社団法人をより公益性のはっきりしたものにする法律変更です。これを受けて、我々（社）高山青年会議所も平成２５年までに、公益社団法人（原則非課税）・一般社団法人（原則課税）・解散の３つに１つを迫られることとなりました。僕の役職は、岐阜県１８青年会議所の、公益法人法変更内容の周知・手続きの案内・行政との調整を行うという、はじめ考えていたより重いお仕事です(゜o゜)しかし痩せても枯れても卒業まで後１年。自分自身最後のＪＣでのトレーニングとご奉公と思いがんばりたいと思います♪

仕事もいろいろプランがあり忙しい一年になりそうですが、ＪＣやったから仕事が疎かになったではなく、ＪＣやったから仕事が出来た！と言われるように今のうちからしっかりプラン立てしていきたいところです。

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いやはや、昨日の日本ソフトボール金メダルには感動しました！二日間で４００球超の連投の上野もすごいが、バックを守る守備陣の気迫がスゴイ！！本当にチームで勝ち取った金メダルだなっ！と勇気をいただきました。ソフトボール、次回は公式競技から外れるそうですが「もったいない」(゜o゜)この気迫あふれる競技は絶対にメダリストの価値があると思います。復活に向けてぜひともがんばってほしいものです。

一昨日から夏風邪で微熱気味．．．昨夜も早く休んだのですが、ノドが痛くて．．．午後からＪＣで大垣出張なので、ちょっと心配です。最悪、解熱剤飲んでがんばってきます(*_*)

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いよいよ夏休みもあと５日。早いもので夏は過ぎ去っていったのですねぇ．．．僕はこの前の能登島海水浴での日焼けで全身皮剥けになりつつあります。頭まで日焼けして皮が剥けるとは思いませんでした．．．髪が少ない人は海水浴要注意です(゜o゜)

嫁さんもにもようやく盆休みやれそうです。ゆっくり休ませてやりたいです。
気功師Ａ先生曰く、ウチの嫁さんには「いい人間」が集まってくる力があり、マネージメント業にスゴク向いているそうな。将来、副業で何かしら儲けてくれんかな（*^_^*）

今度のＪＣ例会で講師予定の方の本を読破中。わかりやすくて面白いです！


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クククっ．．．ついに手に入れました。アントニオ猪木「道」の扇子！前から欲しかったんですけど、楽天うろついてたらあったのでポイント使って即買い。この「道」、以前「GO FOR IT いけばわかるさ」でも書かせていただきましたが僕の永遠のスーパースター「アントニオ猪木」が一休和尚の歌をアレンジしたものです。

この道を行けば

どうなるものか

危ぶむなかれ

危ぶめば道はなし

踏み出せば

その一足が道となり

その一足が道となる

迷わず行けよ

行けばわかるさ

この言葉に今まで何度救われたことか．．．ちなみに机の上にもプリントアウトして貼っています
この「道」をＪＣのＫ理事長が卒業式で言う！といっていたので、何とかして阻止せねば俺が絶対に言いたいんじゃぁ～（*^_^*）

アントニオ猪木公認扇子　「道」


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日本における「ＩＴ革命」は着々と進んでいるようです。長男は１回教えただけで、ＩＥを立ち上げ、ポケモンカードバトルサイトにアクセスし、電子対戦しています嫁さんよりは確実にＰＣ使えそうで安心

さて、いよいよ９月、秋がやってまいります。
今日から次の酒造りの計画を開始しました。再来年あたりまでの戦略と戦術と在庫関係のバランスをとりながら決定しなければいけないので、毎度の事ながら神経を使います。が、楽しみでもあります(^_-)
旨い酒造って、皆さんに飲んでもらい喜んでいただく．．．景気は厳しいですが、「夢」が持てる仕事だなっ！って、最近、少しずつ思えるようになってきました。
旨い酒造ります。期待してください！

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今日も一日、丹生川の得意先で試飲即売会でした。一週間前とはうって変わって「秋風」の雰囲気。お酒の美味しい季節の到来です(^_-)-☆
今日の夕飯は「総本家しなとら」でラーメンを食べてきました。
僕は今まで「新しなとら」しか食べたことがなかったので、「しなとら」をオーダー。「新しなとら」が中太ストレート麺で、「しなとら」がちぢれ麺でした。こりゃ「しなとら」の方がうめぇわ。嫁さんは初しなとらで角煮らーめんを注文。大満足の様子でした。

で、昨夜。夕方に気功師Ａ先生から、二番弟子のＫ司君ちでＢＢＱやるでおいでとのお誘い。
行ってみると、Ａ先生をはじめとして一番弟子のＫ代さん、家主の二番弟子のＫ司君と高山気功軍団が揃い踏み！さしずめ僕は「患者代表」といったところでしょうか(゜o゜)いろんな「気」の世界の話で盛り上がって場所は朝日町へ。一軒目が「邪気で気持ち悪い」とのみなさんのご意見ですぐに二軒目に移動。僕の隣はＫ司君だったのですが、水や焼酎のロックに手をかざしているので「何しとるの？」と聞いたところ、「こうやって気を送るとまろやかになるんですよ」とのこと。早速、借りて飲んでみると「まろやか」！水に「ありがとうございます」と唱え続けたものを顕微鏡で見ると綺麗な結晶になるのと同じことだそうです。
話は「ありがとうございます」で盛り上がり、そもそもこの言葉は神様の言葉なのだそうです。「有難い存在」が「居続けている」という波動が高い言葉で８次元の言葉だそうです。また文字数が１０文字であり、このような波動の高い言葉・名前などは１０文字が多いそうです。たとえば「あまてらすおおみかみ」様など。
いやぁ！ますます気の世界にハマってきた！僕は１時でご無礼しましたが、おそらく皆さん３時だったでしょうね(^_^;)

みなさんいよいよ来月９／１５は「敬老の日」。心のこもったオリジナルラベル受付中ですよ(*^_^*)
http://item.rakuten.co.jp/sansya/c/0000000128/

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今日も朝から試飲即売会。当社小売部にもない「夏吟醸」をこの日のためにとっておきました。反応は好調！売上も昨年対比越えしたようでよかったです。さてさて今年のお盆商戦。ガソリン高と消費の冷え込みでどうかと思っていましたが、やはり全体で８～９％落ち帰りのガソリンスタンドでも「今年は車が少ないよ！」とのこと。東海北陸道も全面開通したのにもかかわらず、不景気が残念ながら上をいっているようですこれは秋口からの手当てを早急にせねば(~_~;)

ハイオクも２００円越え(*_*)重油も一時に比べて３倍なので悲鳴が出ちゃいます。
酒屋ってポイラーを毎日使うから重油使うんですよねぇ．．．(゜o゜)

お酒の値上げも一部を除き年越しになりそう。
一層、気を引き締めていかねばならぬ！と思うお盆の晩でした。

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僕は最近、モンゴルバスソルトにハマってます。購入先は楽天大学でご一緒させていただき仲良くしていただいた「モンゴリア」さんから買ってます。ちなみにこのモンゴルバスソルト、世界遺産の「ウブス・ヌール」の天然岩塩です。

・まず、暖まります。
・汗が沢山出ます。
・入浴後の肌がツヤツヤします。

そしてとにかく安い！安いうちにまとめ買いです(^_^;)

ちなみに食用の「モンゴル岩塩」もあります。これがまた甘みと旨みがあって最高！焼肉にパラパラっとかけて食べると絶品ですよ！昨日は少々飲みすぎたので、今日のバスソルト入浴でスッキリ爽快です。
明日１５日は社員は休日ですが、直営店は開けてますし、僕は試飲販売会。がんばります♪

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嫁さんがパソコンの前でウトウトしています。そう、彼女はＰＣの前に座るだけで眠気が襲ってくる「PC眠り狂四郎」．．．それでも今朝も５時に起きて庭の草むしりしてたからしょうがないといったところでしょうか？どーにもパソコンに限らず電気関係に弱いようです



子供たち二人は、このクソ暑いのにじゃれあってます。なにやら「ヤイヤイちゃん」とかいう架空のキャラ（次男が言うには子犬）になりきって、じゃれあってます。大丈夫かなコイツら(^_^;)

さぁ、１７：００からは店番をして、今夜は飲み会です

「山車 夏吟醸蔵出し一番」も本日で完売しました。
秋にもビッグな？新製品を準備してますので、お楽しみに♪

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