飛騨の酒 山車 蔵元日記＠ひだっち

今夜は同級生の高田君がオーナーシェフをしている「ヒラノグラーノ」さんへ初出動してきました。
というのも、今日夕方にこれまた同級生でＷＥＢクリエーターとして東京で活躍している「中村 尚」君がベロベーロで来社して、今までヒラノ・グラーノで飲んでて、夜も行く！ということだったので、彼の忘れ物を届けがてら僕たち家族も寄らせていただいたというわけです。しっかし、シェフ高田氏、子供をおんぶしての厨房動きまくり！子供も泣き声ひとつあげずにいい子にしていますこりゃ将来、すげぇシェフになるな
オーダーは焼き釜ポテトと焼き釜ソーセージ、ポモドーロとカルボナーラ、ピザはマルゲリータと海鮮ピザを頼みました。どれも手造り感抜群で旨い！町屋を改造したオシャレな店内といい、キッズルーム併設といい、お客さんがひっきりなしにくるのもわかります。やるな大輔！旨かったぜ！



同級生の中村君と細江君。特に細江君とは高校卒業して依頼！なっつかすぃーなぁーすでに長女は中学２年とのこと！早く結婚して早く子供を育てるといいなぁーと羨ましかったです。



ウチの長男は結構ピザ好き！マルゲリータを美味しそうにほうばっていました。気が付けばその横で大人は軽くワインを２本空け(゜o゜)ピザとワイン。誰でも偽イタリア人になれる至福の瞬間でした。

今日は観光客の客層が一変！あれだけ気味か悪いほどにいた台湾人観光客の方々がググッと数が減りました。同時に売上もＵＰ高山市が先導しての台湾人観光客誘客．．．人が増えることはありがたいことですが、実際の経済効果を考えていただきたいものです．．．土産物は買わずに１００円ショップにバス横付けですよ！宿泊業者は何でもＯＫかもしれませんが、実態は．．．？たとえば国際観光都市の代名詞「京都」と比較して下さい。京都に三ヶ国語表示がありますか？「親切」といえばそれまでですが、変わらない普遍のものを大切にしているから「京都」が未だに素晴らしい景観を保っているんだと思います。安請け合いに？（といっては失礼ですが）、国際観光都市を標榜するのはいががなものかと思います。宿泊業だけでなく、もっと地元の土産物業、製造業、地場産業、町内会の声を吸い上げての国際観光都市を目指していかないと、「ココハドコ？ワタシハダレ？」みたいな町になっちゃいますよ

封印解禁！蔵元秘蔵酒！好評発売中です♪


チチローも整理券全て配布完了しました。がっ！５００席程度は当日席が見込めそうですので、整理券のない方は早めにお越し下さい！

みんなで行きましょう！
５／１４・チチロー子育て講演会！
「人生でいちばん大切なことをどう子供に伝えるか？」



・日時：５／１４　１８：３０開場、１９：００開演
　　　　※整理券お持ちの方は１８：１０から入場可能
・場所：高山市民文化会館・大ホール
・入場料：無料
・お問い合わせ：高山ＪＣ　研修委員長　田中由泰
　　　　　　　　　　電話0577-32-0321※田中酒店
・駐車場に限りがございます。ご注意下さい。

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