飛騨の酒 山車 蔵元日記＠ひだっち

やりましたぜ！International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)のsake部門で見事２つ星を受賞しました！
２つ星とは総合評価が「Superior Taste Award （特記に値する）総合評定 80％以上～90％未満」というもので、当蔵出品の「山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ」は総合評価８７．８％でした。あと２．２％で３つ星だったのに惜しい！でも「香り」は９０％の高評価をいただきました。このiTQi、２つ星もらうことでもすごいことなんですよ～！５／２９にベルギーのブリュッセルで授賞式があるのですが、行こうかな～．．．一人やと不安やしなぁ．．．誰か一緒に行きませんか(^_^;)
昨年のインターナショナルワインチャレンジ２００７を超える高評価！「山車」は世界に通用する味ということです！
こりゃ、今年のインターナショナルワインチャレンジ２００８の評価が楽しみ！

受賞酒はこのお酒です↓(^^♪




今日も５：５０発ウォーキング。パンパンさん！一緒に歩きましょうよ（*^_^*）気持ちいいでっせ～！
朝市通りに朝市の看板が．．．ふと見るとサイトを立ち上げているではありませんか！

http://www.asaichi.net/

しかもかなり詳しい！これは観光客だけでなく、地元民にも使えそう！あなどれず！朝市！



鴨のやつらも相変わらず警戒心無しです。今朝もガーガーわめいて散歩してましたよ。



斐太高校入り口付近にお好み焼きや発見！名前は「よってく」。お好み焼き玉子入り￥１５０はどう考えても安いろ！高校生目当てとはいえ、１００円マックと対抗できるこの価格。今度潜入調査しておきます。



写真は知る人ぞ知る「大盛り」の店「喫茶だいはち」。今は大盛りシリーズ出してなくて、ホントの喫茶店だけにしてしまっているらしいのですが、往年の大盛りは凄かった！

・伝説のホールケーキ型チャーハン
・大すりばちラーメン
・フタが５センチ浮いているカツ丼
・激盛りカツカレー

僕は友人と「ビック８」クラブというのを組織し、二週間に１回は予約して！ランチに行ったものです。
その頃の貴重な写真がこちら！
これで普通盛り！恐ろしいことに大盛りも存在していました．．．あぁ！もう１回でいいから食べてみたいです






これは上一之町「遊朴館」の壁面に描かれた挾土秀平さんの左官仕事。コテだけで作ったそうです！ここまでくると文化財やな．．．そんな秀平さんのホームページはこちら↓ブログが充実、読み応え十分です。

http://www.syuhei.jp/

さて、今日も仕事が盛りだくさん！人参ジュース飲んで気合い一発がんばります！

さて、５／１４・チチロー子育て講演会ですが、大好評で整理券があとわずかです。ただ、整理券がなくても５００席程度は空きが見込めますので、なにとぞお越し下さい！一緒にチチローのパワーをもらいましょう！

みんなで行きましょう！
５／１４・チチロー子育て講演会！
「人生でいちばん大切なことをどう子供に伝えるか？」



・日時：５／１４　１８：３０開場、１９：００開演
　　　　※整理券お持ちの方は１８：１０から入場可能
・場所：高山市民文化会館・大ホール
・入場料：無料
・整理券の配布：（社）高山青年会議所事務局・担当／千原まで
　　　　　　　　　　電話0577-32-0380
・お問い合わせ：高山ＪＣ　研修委員長　田中由泰
　　　　　　　　　　電話0577-32-0321※田中酒店
・駐車場に限りがございます。ご注意下さい。

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